Абруццо, Л'Аквила

"Обаяние" и особый колорит Абруццо придают нетронутая фауна и флора, трех Национальных парков-"Абруццо", "Гран Сассо и Монти делла Лага", "Делла Майела", вот уже 70 лет охраняемых государством и одного регионального "Велино", общей площадью 326 170 га и многочисленные заповедники. Ьогатейший список, представляющую флору Абруццо, включает в себе буковые и сосновые леса, различные виды диких орхидей, эдельвейсов, лилий. Местная фауна представлена медведями и волками, косулями и оленями, орлами и соколами. Абруццо по праву называют самым экологичесики чистым регионом Европы!

Подземные пещеры

Страстные поклонники спелеологии, любознательные туристы и просто любители природных красот могут смотреть подземные пещеры, красоту которых невозможно передать никакими описаниями:

• пещера "Дел Каволлоне" берет начало на высоте 1425 м у входа вала Транта, имеет протяженность 1300 м и заканчивается на высоте 2795 м, откуда открывается замечательная панорама на окружающую природу
• пещера "Ди Стиффе"- феномен карстовых пещер в центральной Италии и известна своим подземным водопадом изумительной красоты, делая пещеру неповторимой и уникальной. Внутри можно видеть сталактиты и сталагмиты, украшающие выпуклые подземные рельефы
• пещера "Ди Беатриче Ченчи" образовалась в античные времена под влиянием подземных речных вод и в пей берет начало обширная окаменелая расщелина, куда стекаются все речные потоки. Все пещеры представляют собой истинно природные сокровищницы

Спорт в Абруццо

Горы зимой и море летом - два постоянных притягивающих фактора для туристов со всего мира. Знаменитый лыжник Альберто Тома, отметил, что Абруццо - один из райских уголков зимней Италии, где для каждого туриста, как начинающего, так и для опытного горный массив может послужить местом для спортивной закалки, отдыха и развлечений. Абруццо имеет 115 лучших в Италии подъёмников, 368 км высокогорных спусков, 465 км лыжной трассы по равнине, 21 лыжную станцию. Здесь работают 16 горнолыжных школ и 3 спортивных общества.

О летних видах позаботилась сама природа, создавая многочисленные идеальные пейзажи для страстных любителей треккинга, виндсёрфинга, спуска на байдарках по горным рекам и озерам, каноэ, парусного спорта, прогулок на лошадях, конного спорта и верховом езды, велотуризма и скалолазания, завоёвывающий все больше любителей среди молодежи. Каждый город и небольшой административный центр имеют теннисные корты, бассейны, стадионы, для футбольных матчей, залы для игры в боулинг и др.

Фольклор, народные праздники, церковные шествия

Абруццо объединяет жителей равнин, приморских районов и горной местности. Народные и религиозные праздники очень древние, напоминают о чудодейственных явлениях и иллюстрируют эпизоды Священного Писания. Ритуалы Святой недели и Пасхи - это большое представление, одним из которых является "Фестиваль Богоматери, убегающей на площадь" в историческом г.Сулмона. Рыцарский турнир в конце июля и Карнавальное шествие в феврале но сегодняшний день поражают иностранцев своей красотой и яркостью.

Италия - очень притягательна и магична в дни католического Рождества "Натале", полная особого аромата различных сладостей и выпечек типа "Пандора" или "Тартуфоне", изготовленные по старинным рецептам. Во многих городах происходят спектакли "Живущее Рождество", каждая семья из статуэток в своем доме строит "презепие", сцену, символизирующую рождение Исуса Христа. В мае происходит процессия "С. Доменико" во время, которого проносят статую Святого, обвитую живыми не ядовитами змеями и цветочный праздник, посвященный нарциссу. В последнее воскресенье июля в туристическом порту г.Пескары отмечается праздник рыбака "Сант Андреа", который сопровождается музыкой, дегустацией рыбных блюд и фейерверком. В середине августа, во время знаменитого "Феррагосто", танцующая кукла "Пупа", украшенная пиротехническими огнями, поражает яркостью, красотой и оригинальностью как детей, так и взрослых. Пескара знаменита и своим джазовым фестивалем, который проходит ежегодно в июле месяце.

Абруццианская кухня и гастрономические маршруты

Вино и ликёры, оливковое масло многочисленные сорта сыров из овечьивого молока, колбасные изделия, сосиски и ветчина, мед, трюфель, шафран, кондитерские изделия -это небольшой список производимых в Абруццо продуктов питания.

Предлагаемые гастрономические маршруты знакомят туристов с процессом производства местной продукции: продукцией дегустируются марочные вина, различные сорта сыров, оливкового масла и кондитерских изделий. Возможна покупка понравившейся продукции.

Легко усваиваемая кухня не имеет традиций употреблять большое количество различных специй и отличается минимальным периодом приготовления, при котором сохраняются все полезные свойства продуктов. Особый вкус абруццианской кухне придают блюда, приготовленные из морепродуктов. Обед в рыбном ресторане напоминает некую церемонию: последовательно подаются маринованные, холодные и горячие закуски, несколько первых и вторых блюд из нескончаемого перечня меню.

Итальянские повара придерживаются следующих правил: все блюда приготавливаются только из свежей рыбы утреннего улова. Профессионализм поваров подтверждается наличием в Абруццо специальной школы их подготовки, где учатся и проходят практику слушатели из многих стран. Абрупцианские повара имеют много предложений на работу за границей.